INGREDIENTES
- Cebolla morada
- Pimiento verde
- Calabacín
- Puerro
- Espárragos verdes
- Calamar en trocitos
- Gambas peladas
- Habas (1 frasco)
- Curry o pimienta negra al gusto
PROCEDIMIENTO
Pica las verduras en trocitos pequeños, saltea a fuego alto en sartén durante 5 minutos.
Añade las especias elegidas, los trocitos de calamar y las gambas, pon agua hasta que cubra
Añade las habas, deja 20 minutos a fuego medio tapado.
Sirve en plato hondo y disfruta de esta deliciosa sopa. Ideal para cenas o medio día.
¡¡Fácil, rico y saludable!!
