INGREDIENTES
- 50 gr. de macadamia cruda
- 30 gr. de albahaca fresca
- 10 gr. de orégano
- 1 cucharada de postre de alcaparras
- 1/2 aguacate grande (100gr. aprox)
- 100 ml de aceite oliva virgen extra (AOVE)
- un chorrito al gusto de vinagre de manzana
PROCEDIMIENTO
Mezclamos todo en una procesadora de alimentos pequeña, ideal las que vienen con la batidora de mano.
Batiremos hasta obtener la textura adecuada, añadir más aceite(AOVE) si nos gusta menos espesa.
¡¡Fácil, rico y saludable!!
