Ingredientes:
- 1 cebolla por persona
- 1 ajo
- Vino Blanco
- Caldo de pollo
Pasos a seguir:
- Cortar la cebolla en tiras y el ajo en láminas
- Pochar la cebolla con el ajo a fuego lento
- Añadir un poco de vino blanco y dejar que se vaya reduciendo
- Una vez reducido añadir caldo de pollo con un poco de agua y dejar que todo cueza a fuego lento
