La temporada de fresas y fresones en España se extiende entre los meses de febrero y mayo, aunque es posible encontrarlas desde enero hasta junio. Este batido de fresa y frutos rojos es ideal para aprovechar al máximo sus propiedades. Altas en fibra, vitamina C, antioxidantes, potasio y ácido fólico, y bajas en calorías, las fresas son el fruto rojo estrella del invierno y la primavera.
Recuerda siempre lavar muy bien las fresas antes de consumirlas. Están expuestas a pesticidas y productos químicos, por lo que puedes sumergirlas un rato en agua con vinagre o utilizar soluciones especiales para alimentos. Siempre que puedas, elige producto ecológico y de proximidad.
Cómo preparar un batido de fresa y frutos rojos
Este batido es una excelente opción si te cuesta consumir la fruta entera, o si simplemente quieres disfrutar de una bebida refrescante, natural y saludable.
Ingredientes:
- 1 naranja (pelada y troceada)
- 1 puñado de frutos rojos naturales o congelados (arándanos, moras, frambuesas)
- 1 trocito de raíz de jengibre pelado (tamaño de una lenteja)
- Zumo de medio limón
- 1 vaso de agua
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una batidora potente.
- Tritura hasta obtener una textura homogénea.
- Sirve frío y disfruta al momento.
Este batido de fresa y frutos rojos es perfecto para comenzar el día con energía, gracias a su aporte de vitaminas y minerales. Además, ayuda al tránsito intestinal y mantiene tu hidratación de forma natural.
¿Por qué elegir este batido de fresa y frutos rojos?
Además de su sabor, este batido te ayuda a:
- Incrementar tu ingesta de antioxidantes.
- Reforzar el sistema inmunológico gracias a la vitamina C.
- Mejorar la digestión y el funcionamiento intestinal.
Recuerda que tomar la fruta entera es lo ideal, pero este tipo de preparaciones pueden ser una excelente alternativa. Si lo combinas con una alimentación equilibrada y actividad física regular, es un aliado perfecto para tu salud.
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002404.htm
¿Cómo preparar un batido de fresa y frutos rojos?
- Coloca todos los ingredientes en una batidora potente.
- Tritura hasta lograr una textura fina y homogénea.
- Sirve en un vaso alto, añade unas hojitas de menta si te apetece… ¡y a disfrutar!
Este batido no solo es refrescante y sabroso, también:
- Aporta un chute de energía y vitaminas.
- Favorece el tránsito intestinal.
- Es ideal para quienes no son fans de la fruta entera, pero no quieren renunciar a sus beneficios.
«Tomar la fruta entera es la manera más saludable, pero los batidos naturales también son una excelente opción para cuidarte.»
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