Tras mucho indagar en el mundo de los batidos recuperadores, llegamos a la conclusión que lo mejor hacerlos nosotros mismos en casa. En el mercado tenemos gran variedad de preparados muy buenos en sabor y propiedades, la única pega que le encontramos es la cantidad de aditivos y conservantes.
Por ellos nos pusimos manos a la obra para elaborar un batido a base de productos frescos y naturales que tenga ese buscado efecto recuperador pero mantenga la esencia de los productos frescos. Y tras muchas batidos infructuosos dimos con dos recetas que además de tener ese poder recuperador tienen buen sabor y son healthy!
Ideales para tomar los siguientes 30 a 45 min tras actividad deportiva intensa (running, fútbol, basquet, padel, natación..)
Os animamos a probarlos!
BATIDO RECUPERADOR DE PLÁTANO HEALTHY:
- Claras de huevo 2
- Queso batido 0% 120 gr
- Un plátano maduro
- Leche desnatada o vegetal al gusto, nosotros utilizamos de avena o de almendras, 1 vaso
- Edulcorante, usamos stevia o miel de Menorca, 2 cucharaditas
Procedimiento:
Ponemos las claras al microondas en un recipiente apto durante 10-15 segundos, extraemos, dejamos enfriar y ponemos en vaso de batidora. Añadimos el queso batido, el plátano, la leche y el edulcorante.
Batimos todo bien y al vaso.
BATIDO RECUPERADOR DE FRESA HEALTHY:
- Claras de huevo 2
- Un yogur de fresa desnatado
- Fresas naturales maduras 4-5 unidades
- Copos de avena 2 cucharadas soperas
- Leche vegetal, nosotros usamos de avena o almendras, medio vaso
- Edulcorante, nosotros usamos stevia o miel de Menorca, 2 cucharaditas
Procedimiento:
Ponemos las claras al microondas en un recipiente apto durante 10-15 segundos, extraemos, dejamos enfriar y ponemos en vaso de batidora. Añadimos el yogurt, fresas, avena, la leche vegetal y el edulcorante.
Batimos todo bien y al vaso.
Si tenéis dudas enviadnos un email a info@menorcatrainers.com o al teléfono 637 864 180
Lucía Barca y Héctor Carreras
Coaching Nutricional – Fisioterapia – Entrenamiento Personal – Asesoramiento de Enfermería
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