Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 200g de harina integral de espelta
- 1 cucharada de levadura royal
- 1 cucharadita de miel
- 1 puñado de nueces
- 1 puñado de pasas
Pasos a seguir
- Triturar el plátano hasta que quede como una pasta
- Añadir los huevos y remover
- Introducir en el mismo bol la harina con la levadura royas y volver a mezclar
- Por último añadir la cucharada de miel o edulcorante, las pasas y las nueces
- Introducir en el horno ( yo lo puse 1 hora a fuego lento 170grados aprox)
